Ултразвучна наноемулзиона опрема
Ултразвук има добар потенцијал као извор енергије за емулзификацију. Може се корисно користити у хетерогеним системима течност-течност, посебно. Када се реакције контролишу преносом масе, ултразвучна купка има инхерентна ограничења због стварања стојећих таласа и ниског интензитета ултразвука. Ултразвучни хомогенизатор сонде може се ефикасно користити за емулзификацију.
Detalji o proizvodu
Опис:
Ултразвук је механички талас на фреквенцијама већим од 20 кХз. Ултразвук се може поделити на високог интензитета (ХИУ, 10–1000 В цм−2) и ниског интензитета (<1 W cm−2) ultrasound . Recently, ultrasound as a green technology has been utilized in several applications such as phytochemicals extraction, drying, processing of fruits, juices and dairy products, freezing, crystallization processes, improving the functional properties of food proteins, microbial inactivation, encapsulation and emulsification.
Формирање и колапс мехурића изазваних акустичном кавитацијом може пореметити и капљице уља и кристале целулозе током емулговања, олакшавајући формирање емулзија са малим капљицама. Акустична кавитација настала током ултразвучне емулзификације могла би да дезинтегрише велике наночестице хитина на мање. Формирање мањих наночестица смањило је међуфазну напетост између уљне и водене фазе и тиме побољшала стабилност емулзија.
Параметар:
|
Модел/Подаци |
Соно-20-1000 |
Соно-20-2000 |
Соно-20-3000 |
Соно-15-3000 |
|
Фреквенција |
20±0,5 КХз |
20±0,5 КХз |
20±0,5 КХз |
15±0.5 КХз |
|
Снага |
1000W |
2000W |
3000W |
3000W |
|
Волтажа |
110/220V |
|||
|
Температура |
300 степени |
|||
|
Притисак |
35 МПа |
|||
|
Интензитет звука |
20 В/цм² |
40 В/цм² |
60 В/цм² |
60 В/цм² |
|
Мак Цапацити |
10 Л/мин |
15 Л/мин |
20 Л/мин |
20 Л/мин |
|
Хорн Материал |
Титанијум |
|||
Апликација:
Факоемулзификација се примењује у различитим областима и игра јединствену улогу у сваком пољу.
Постоји много индустријализованих примена факоемулзификације. Ултразвучна емулзификација је једна од најранијих технологија коришћених у преради хране. На пример, безалкохолна пића, кечап, мајонез, џем, вештачко млеко, храна за бебе, чоколада, уље за салату, уљана шећерна вода и друга мешана храна која се користи у прехрамбеној индустрији тестирана је и усвојена у земљи и иностранству и побољшана. квалитет производа и ефикасност производње, а водено-каротенска емулгација је успешно испитана и коришћена у производњи.
Зашто је потребна ултразвучна наноемулзиона опрема?
Ултразвучна технологија је обећавајућа нетермална техника која се користи у многим прехрамбеним апликацијама. Повећање потражње за еколошки прихватљивим и енергетски ефикасним технологијама ће резултирати повећаном употребом ултразвучне технологије у многим апликацијама. Многи истраживачи су проучавали ефекте употребе ХИУ за формирање емулзије на физичко-хемијске особине емулзија стабилизованих коришћењем различитих емулгатора и сурфактаната. Резултати су показали да је ХИУ енергетски ефикаснији од ХПХ и микрофлуидизатора. Штавише, различити емулгатори су показали различите ефекте на својства емулзије. Неки ултразвучни хомогенизатори су коришћени у великом обиму, истраживачки институти и сродне индустријске компаније још увек морају да ураде неке тестове пре примене у индустрији. Пошто различити ПХ, материјал, температура, претходно покретање воде различите резултате, тако да је лабораторијски соникатор неопходан пре различите индустријске примене.
Popularne oznake: ултразвучна наноемулзиона опрема, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, по мери
Pošalji upit
